Fibres Alimentaires - Bénéfices pour la Santé et le Bien-Être

Les fibres alimentaires sont des composants essentiels d'une alimentation saine. Elles favorisent le bon fonctionnement du système digestif, contribuent à la sensation de satiété et peuvent aider à réguler le taux de cholestérol et de glycémie. On les trouve naturellement dans les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses.

Catégorie

Supplément

Où l’obtenir

Disponibles dans les commerces et les pharmacies sous forme de compléments alimentaires.

Applicable pour

Santé Digestive | Gestion Du Poids | Prévention Des Maladies Cardiaques

Type

Supplément alimentaire

Source

Fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses

Fonction

Santé digestive, contrôle du poids, équilibre cholestérol et glycémie

Dosage recommandé

Selon les indications du produit

Groupe cible

Tous les adultes

Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Fibres Alimentaires

Crédit d'image : montougo.ca

Quels sont les aliments qui contiennent des fibres alimentaires ?

Les fibres alimentaires sont présentes dans tous les aliments d'origine végétale: les fruits, les légumes, les légumineuses, les oléagineux en contiennent, mais aussi les céréales complètes dont le son. L'enveloppe du grain contient les fibres.

Qu'est-ce que la fibre alimentaire ?

La définition officielle de la fibre alimentaire varie selon les institutions : Les fibres alimentaires sont composées de glucides non digestibles et de lignine, qui sont intrinsèques et intactes dans les plantes. « Fibre ajoutée » consiste en glucides non digestibles isolés qui ont des effets physiologiques bénéfiques chez l’homme.

Quelle quantité de fibres alimentaires par jour ?

Moins de 10 % de la population des pays occidentaux consomme une portion adéquate de fruit entier et de fibres alimentaires, la portion moyenne étant un quart de celle recommandée 6. Ajouter des fibres dans son alimentation est primordial pour être en bonne santé.