Framboises - Un super-fruit délicieux et sain

Les framboises sont des fruits rouges délicieux et nutritifs. Riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé.
Catégorie
Fruit
Où l’obtenir
Facilement disponibles dans les épiceries, les marchés et les fermes de cueillette.
Origine
Europe, Amérique du Nord
Saison
Été
Teneur en vitamine C
Élevée
Fibres
Riches
Antioxydants
Élevés
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Framboises


Crédit d'image : lacourdorgeres.com

Quels sont les différents types de framboises ?

De forme ovoïde ou conique, elle a une saveur sucrée accompagnée, selon les variétés, d'une pointe d'acidité. Fruit fragile et délicat, il est généralement présenté en barquettes pour le protéger des chocs et des manipulations. Framboise pourpre. Framboises jaunes. Framboises et guêpe.

Quelle est la saison des framboises ?

La pleine saison des framboises se déroule de juin à septembre. On profite de sa fraîcheur et de ses notes légèrement acides tout au long de l’été. Certaines variétés remontantes permettent de s'en régaler jusqu'aux premières gelées de l'automne. 2. Quelles sont les différentes variétés de framboises ?

Est-ce que la framboise est un fruit ?

La framboise est un fruit rouge issu du framboisier ( Rubus idaeus ), un arbre de la famille des rosacées. Selon qu'il s'agit de framboisiers sauvages ou cultivés, la framboise pèse de 4 à 10 g, mesure jusqu'à 2,5 cm et compte de 40 à 80 drupéoles 1.

Références sur Framboises

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