Graines de Fenouil - Complément alimentaire naturel pour la digestion

Les graines de fenouil sont des graines aromatiques riches en fibres, minéraux et antioxydants. Elles sont connues pour leurs propriétés digestives et leur capacité à soulager les ballonnements.
Catégorie
Supplément
Où l’obtenir
Les graines de fenouil sont disponibles dans les épiceries, les herboristeries et les magasins de produits naturels en Suisse.
Ingrédients
graines de fenouil
Forme
en vrac
Utilisation
culinaire, infusions
Propriétés
anti-ballonnements, digestives
Public cible
tout public
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Graines De Fenouil


Crédit d'image : cabanedejulie.fr

Quels sont les bienfaits des graines de fenouil ?

Les graines de fenouil sont un bon digestif. Elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et carminatives. Ce sont ainsi d’excellentes alliées pour soulager les problèmes tels que les flatulences, la diarrhée et les douleurs abdominales. Elles diminuent même la sécrétion excessive d’acide et préviennent le reflux.

Est-ce que les graines de fenouil sont déconseillées chez la femme enceinte ?

Les graines de fenouil sont déconseillées chez la femme enceinte et lorsque l'on présente certains antécédents spécifiques. Elles sont également déconseillées aux personnes sensibles aux plantes de la famille des Apiacées, comme le céleri, la carotte, la coriandre, etc.

Quelle est la meilleure période pour récolter les graines de fenouil ?

Sa floraison se fait entre août et septembre. Elle donne de petites fleurs jaunes qui forment de grandes ombelles, à la suite desquelles apparaissent les graines de la plante. La meilleure période pour récolter les graines de Fenouil se situe entre août et octobre, quand elles sont formées, encore fraîches et vertes.

Comment faire cuire le fenouil ?

Avant d’utiliser le fenouil il est préférable de raccourcir légèrement la base des tiges pour garder la partie la plus fraîche, enlever les éventuelles parties abîmées du bulbe, puis de le tailler en fonction de votre utilisation (coupé simplement en deux, effeuillé, coupé en lamelles…). Vous pouvez cuire le fenouil de plusieurs manières :

Est-ce que le fenouil est bon pour la viande ?

Vous pouvez cuire le fenouil de plusieurs manières : Le fenouil est le légume parfait pour accompagner les poissons de types dorade, bar, loup ainsi que les fruits de mer mais il accompagne très bien aussi la viande blanche. Quels nutriments trouve-t-on dans le fenouil ?

Quels sont les bienfaits du fenouil séché ?

Une amélioration de la texture de la peau, grâce à son niveau d’hydratation, a été constatée 21. Une étude a été menée, auprès de 66 participantes qui souffraient d'arthrose du genou. Elles ont reçu 4 capsules par jour. Chaque capsule contenait 200 mg d'extrait de fenouil séché.

Références sur Graines De Fenouil

Si vous souhaitez en savoir plus sur Graines De Fenouil, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :

Explorer les sujets connexes

Effets des compléments alimentaires sur la digestion masculine

Les compléments alimentaires peuvent bénéficier à la santé masculine mais aussi causer des troubles digestifs. Discutons des produits à choisir ou éviter.