Acides gras oméga-3 - Compléments alimentaires pour la santé globale

Les acides gras oméga-3 sont des acides gras essentiels qui jouent un rôle important dans la santé cardiovasculaire, le fonctionnement du cerveau et le système immunitaire. Ils sont principalement trouvés dans les huiles de poisson, les noix et les graines.

Catégorie

Complément alimentaire

Où l’obtenir

Disponible sous forme de gélules dans les pharmacies, les magasins de produits naturels et en ligne.

Applicable pour

Santé Cardiovasculaire | Fonction Cérébrale | Inflammation

Sources

Huile de poisson, noix, graines

Principaux types

EPA, DHA

Dosage recommandé

1 à 2 g par jour

Avantages

Réduction du risque cardiovasculaire, amélioration de la fonction cérébrale

Précautions

Interactions avec certains médicaments

Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Omega-3 Fatty Acids

Crédit d'image : foodinsight.org

Quels sont les bienfaits des omégas-3 ?

Les omégas-3sont des acides gras polyinsaturés essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Autrefois appelés « vitamine F », ils semblent présenter de grandes qualités nutritionnelles. Ils représentent également de grands espoirs dans le traitement ou l’accompagnement de maladies chroniques. Ensemble, faisons le tour de la question.

Quels sont les acides gras oméga-3 ?

Parmi les oméga-3, seul l' acide alpha-linolénique (AAL) est qualifié d’« essentiel ». En effet, les autres acides gras oméga-3 peuvent être synthétisés par le corps à partir de l'AAL. Il est particulièrement présent dans l’huile et les graines de lin et de chanvre, ainsi que dans l'huile de canola (colza) et de soya.

Quels sont les différents types d’oméga 3 ?

Ils partagent des propriétés communes, mais se distinguent par leur structure chimique. Les trois principaux types d’oméga 3 sont : l’acide alpha-linolénique, souvent abrégé en ALA, de formule chimique C18H30O2 ; l’acide eicosapentaénoïque, abrégé en EPA, de formule chimique C20H30O2 ;

Quelle est l’histoire des omégas-3 ?

Histoire Si l’histoire des omégas-3 est relativement ancienne, ses bénéfices sur la santé ont fait l’objet d’études récentes. C’est en 1929 que les omégas-3 sont, pour la première fois, évoqués dans la littérature médicale. Ils sont découverts par 2 chercheurs du Minnesota qui effectuaient des expériences sur les rats1‌.

Références sur Omega-3 Fatty Acids

Si vous souhaitez en savoir plus sur Omega-3 Fatty Acids, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :