Régime méditerranéen - Une alimentation saine et équilibrée

Le régime méditerranéen est un mode d'alimentation traditionnellement pratiqué dans les pays bordant la Méditerranée. Il se caractérise par une consommation élevée de fruits, légumes, céréales, légumineuses, poissons et huile d'olive, et une faible consommation de viande et de produits laitiers.
Catégorie
Régime alimentaire
Où l’obtenir
Facilement adoptable dans la vie quotidienne, en s'inspirant de la cuisine méditerranéenne traditionnelle
Régime alimentaire
Méditerranéen
Composition
Fruits, légumes, céréales, légumineuses, poissons, huile d'olive
Caractéristiques
Faible consommation de viande et de produits laitiers
Origine
Pays méditerranéens
Bénéfices
Alimentation saine et équilibrée
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Régime Méditerranéen


Crédit d'image : naturaside.com

Qu'est-ce que le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen a pour but d'allonger l'espérance de vie en préservant des maladies cardiovasculaires ainsi que des risques de cancer. Il s'inspire directement des habitudes alimentaires qu'avaient traditionnellement les populations du pourtour méditerranéen.

Comment consommer le régime méditerranéen ?

On le réserve au petit déjeuner, ou aux repas (50 g, soit 1/5 de baguette), à la place du produit céréalier. Le régime méditerranéen n’oublie pas les protéines animales. La viande se consomme avec modération : deux fois par semaine et, idéalement de la . Optez pour des volailles de qualité.

Quels sont les principes du régime méditerranéen ?

Les principes de base du régime méditerranéen incluent une consommation élevée de fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, huile d’olive, une consommation modérée de poissons, volailles, produits laitiers, œufs, et une consommation limitée de viande rouge.

Quel est le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen autorise une consommation modérée de viande ! Privilégier les viandes maigres et de qualité. Si c’est possible, on essaiera de savoir comment l’animal a été nourri car l’aliment consommé par l’animal détermine la qualité et la composition de la viande et des œufs.

Quels sont les pays représentés par le régime méditerranéen ?

Ces trois pays sont représentés respectivement par les communautés emblématiques de Agros, des îles de Hvar et de Brač et de la commune de Tavira 11 . D'une manière générale le régime méditerranéen permettrait une plus grande longévité et une plus longue espérance de vie en bonne santé 12 .

Quel est le dessein principal du régime méditerranéen ?

Contrairement à la majorité des autres régimes, la perte de poids n’est pas une fin en soi dans le cadre du régime méditerranéen. En effet, le dessein principal de ce régime est l’augmentation de l’espérance de vie. Cela va de soi qu’un poids idéal est primordial afin d’augmenter ses chances de vivre.

Quels sont les avantages de la diète méditerranéenne ?

Ainsi les risques d’hypercholestérolémie et donc de maladies cardiaques sont diminués La réduction des risques de la maladie d’Alzheimer : la diète méditerranéenne améliore le taux de bon cholestérol, la santé des artères, et régule le taux de sucre sanguin. Or, ce sont autant de facteurs responsables de la démence ou de la maladie d’Alzheimer.

Références sur Régime Méditerranéen

Si vous souhaitez en savoir plus sur Régime Méditerranéen, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :

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