Tisane - Boisson relaxante et bienfaisante

Une tisane est une infusion de plantes, d'herbes ou de fruits, généralement sans théine, utilisée pour ses vertus relaxantes, digestives ou autres bienfaits pour la santé. C'est une boisson chaude et aromatique appréciée pour ses propriétés apaisantes.
Catégorie
Boisson
Où l’obtenir
Disponible dans la plupart des épiceries, pharmacies et magasins de produits naturels.
Ingrédients
Plantes, herbes, fruits
Effets
Relaxant, digestif, apaisant
Utilisations
Relaxation, digestion, bien-être
Préparation
Infusion chaude
Certification
Produit naturel
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Tisane


Crédit d'image : insanelygoodrecipes.com

Quelle est la différence entre le thé et la tisane ?

La première différence tient à la composition de ces deux produits. Le thé, comme expliqué précédemment, contient des feuilles de théier, de la théine. Or ce n’est pas le cas de la tisane qui est composée d’extraits de plantes. Seconde différence entre le thé et la tisane : la façon de préparer la boisson souvent dégustée chaude.

Qu'est-ce que la tisane ?

Comment ajouter mes sources ? Une tisane (du grec ancien : πτισάνη, ptisánē qui désigne un gruau d' orge puis une décoction, par le latin tisana 1) est une boisson obtenue par macération, digestion, infusion ou décoction de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, feuilles, tiges, racines), dans de l' eau chaude ou froide.

Comment choisir une tisane ?

Choisir une tisane doit répondre à une attente précise mais aussi tout simplement à vos goûts. En effet, les saveurs sont multiples et boire une infusion doit être avant tout un moment de plaisir. N'hésitez pas à varier les mélanges ! Choisissez de préférence une tisane bio, qui libérera plus de principes actifs.

Quels sont les bienfaits de la tisane ?

L’infusion est riche en principes actifs et micronutriments provenant des plantes tels que les antioxydants, les vitamines et les minéraux. La tisane peut être dégustée à toute heure de la journée car contrairement au café ou au thé, la tisane ne renferme pas de caféine, susceptible de perturber le sommeil.

Quelle est la durée de vie d'une tisane ?

La durée de vie d’une tisane dépend à la fois de la façon dont est traitée la plante (broyée, arrachée) et la façon dont elle est conservée. Plus une herbe sera broyée et moins elle se conservera car elle perdra davantage d’huiles (en raison d’une surface exposée plus grande).

Comment préparer une tisane ?

On prépare une tisane en laissant infuser des feuilles, des tiges de plantes, des fleurs fraîches ou sèches dans de l’eau frémissante. Pour le temps d’infusion, une dizaine de minutes suffisent. S’il s’agit de racines ou d’écorces, on fait une décoction (démarrage dans l’eau froide puis chauffage et infusion).

Est-ce que le thé est une tisane ?

Mais le thé, lui, n’est pas considéré comme une tisane même si c’est l’infusion de feuilles du théier Camellia sinensis. La tisane peut être préparée à l’aide d’un grand nombre de variétés de plantes utilisées sous forme de feuilles, de fleurs, fruits, de racines (selon leur variété et le but recherché), seules ou mélangées.

Références sur Tisane

Si vous souhaitez en savoir plus sur Tisane, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :

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