Vitamine B12 - Rôle clé pour la santé

Crédit d'image : healthifyme.com

Quels sont les bienfaits de la vitamine B12 ?

" Elle participe notamment au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Un déficit en vitamine B12 entraîne notamment une fatigue, des nausées, des troubles digestifs, des engourdissements ainsi que des pertes de mémoire ", indique Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste. Rôle : à quoi sert la vitamine B12 ?

Qui a inventé la vitamine B12 ?

Grâce aux travaux de Mary Shorb (en), ce facteur extrinsèque (la vitamine B12) est isolé sous une forme cristalline 6 en 1948 par l'équipe de Karl Folkers du laboratoire Merck à partir de la bactérie Streptomyces griseus 7, puis par Lester Smith du laboratoire Glaxo la même année.

Est-ce que la vitamine B12 est dangereuse ?

Toutefois, la consommation de quantités excessives de vitamine B12 n’est pas recommandée. La vitamine B12 se trouve dans les aliments d’origine animale. Normalement, la vitamine B12 est facilement absorbée dans la dernière portion de l’intestin grêle (iléus), conduisant au gros intestin.

Qu'est-ce Que Vitamin B12

1. https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2577403-vitamine-b12-definition-role-aliment-carence-dosage/
2. https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12
3. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_b_12_ps
4. https://www.consoglobe.com/vitamine-b12-cg
5. https://www.topsante.com/medecine/analyses-de-sang/vitamine-b12-taux-trop-bas-ou-trop-eleve
6. https://drhenry.org/vitamine-b12-avantages-effets-secondaires-posologie-et-interactions/

Informations Sur Vitamin B12

1. https://doctonat.com/vitamine-b12-bienfaits-et-posologie/
2. https://www.helsana.ch/fr/blog/nutrition/alimentation-equilibree/vitamine-b12.html
3. https://www.brack.ch/fr/guides/vitamines-mineraux-co/explications-simples/vitamine-b12
4. https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2021/revue-medicale-suisse-731/vitamine-b12-en-pratique-quand-tester-comment-tester-et-qui-substituer
5. https://www.guidelines.fmh.ch/index_detail.cfm?l=2&id=D95B74D3C419218D322C4C05600D832C
6. https://www.phel.ch/upload/docs/application/pdf/2018-11/vitamine_b12.pdf