Barres énergétiques - Collations saines et nutritives pour sportifs

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Quel est le rôle de la barre énergétique ?

» Le rôle de la barre énergétique se décompose sous plusieurs aspects. Tout d'abord, « Les glucides servent de carburant de l'organisme. L'alimentation quotidienne apporte une certaine autonomie des stocks de glycogènes mais l'effort physique entame (tout ou en partie) cette réserve.

Pourquoi une barre énergétique ne doit pas avoir de morceaux ?

Elle ne doit pas avoir de morceaux notamment de céréales. Certes, comme je l’ai dit dans l’introduction, une barre énergétique est différente d’une barre de céréales, mais qu’est-ce qu’il y a de plus désagréable que d’avoir un morceau coincé dans la dent, essayez de l’enlever avec la langue tout en courant !

Est-ce que les barres énergétiques sont interdites ?

Aucune réglementation n’interdit la consommation de barres énergétiques, cependant, lors des compétitions sportives, le règlement n°953/2009 s’applique à propos des denrées alimentaires consommables durant l’effort et aux éventuelles substances ajoutées.

Comment augmenter la consommation de barre énergétique ?

Partant de ce constat, la consommation de barre énergétique peut être quantitativement augmentée avec pourquoi pas 1 barre par heure. Sur les sports avec ondes de choc (course à pied…), la barre énergétique doit rester anecdotique, certains sportifs que je suis n’utilisent pas de solide sur des courses de 7-8h !

Quels sont les avantages d’une barre énergétique ?

Une barre énergétique est un aliment solide qui permet d’apporter des glucides pendant l’effort afin de limiter la baisse du stock de glycogène. Cet apport glucidique peut (et doit) être complété par d’autres actifs tels que les protéines, vitamines (vitamine C, groupe B) et minéraux (magnésium, sodium, potassium…).

Quelle est la différence entre une barre énergétique et une barre de céréale ?

Il ne faut cependant pas confondre une barre énergétique, qui est destinée au sport, et une barre de céréale, qui a plus souvent un usage récréatif ou coupe-faim. Afin d’harmoniser la note qualité, j’ai décidé de comparer les apports des barres énergétiques sur une base 25 grammes et ce, quel que soit le contenant proposé car :

Quel est le poids d'une barre énergétique ?

Une barre énergétique standard pèse entre 45 et 80 grammes et apporte environ 200 à 300 calories via 3 à 9 grammes de lipides, 7 à 15 grammes de protéines, et 20 à 40 grammes de glucides 1 . Les barres énergétiques : réelle efficacité ? [ archive], sur L'Equipe, 11 octobre 2016.

Qu'est-ce Que Barres énergétiques

1. https://www.naturaforce.com/pages/barres-energetiques
2. https://www.authentic-nutrition.com/fr/blog/tout-savoir-sur-les-barres-energetiques-n224
3. https://www.nicolas-aubineau.com/barre-energetique/
4. https://nourriture-survie.fr/aliments/barres-survie-energetiques/

Informations Sur Barres énergétiques

1. https://www.karenvago.com/fr/blog/veritables-barres-energetiques
2. https://www.alltricks.fr/blog/comment-choisir-barres-energetiques
3. https://running-attitude.com/nutrition-de-leffort-comment-choisir-barres-et-gels-energetiques/
4. https://fr.wikipedia.org/wiki/Barre_%C3%A9nerg%C3%A9tique
5. https://journees-prevention-santepublique.fr/nutrition/barres-energetiques-comment-les-consommer-efficacement/