Extrait de feuille d'ours - Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes

L'extrait de feuille d'ours est un supplément à base de plante utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Issu des feuilles de l'ours, il est généralement pris pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.

Catégorie

Supplément

Où l’obtenir

Disponible en pharmacie, en ligne et dans les magasins de produits naturels.

Applicable pour

Infections Urinaires | Cystite | Problèmes Rénaux

Ingrédients

Extrait de feuille d'ours

Posologie

1 à 3 gélules par jour

Effets

Anti-inflammatoire, antioxydant

Utilisation

Douleurs articulaires et musculaires

Certifications

Fabriqué en Suisse

Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Extrait De Feuille D'ours

Crédit d'image : aroma-zen.com

Quand apparaissent les feuilles d’ail des ours ?

Les feuilles d’ail des ours (Allium ursinum) apparaissent au début du printemps. Elles sont longuement pétiolées (dans une feuille on distingue le pétiole = « tige » de la feuille du limbe = partie étalée de la feuille) et leur limbe a une forme de lance.

Comment utiliser les feuilles d'ail des ours ?

Les fleurs blanches, en plus d'être décoratives, peuvent être consommées dans des cakes, ou en salade par exemple. Les boutons floraux peuvent être cuisinés dans du vinaigre. Les feuilles d'ail des ours peuvent être utilisées dans une salade également, en omelette, dans des lasagnes, des röstis ou des soupes.

Est-ce que l'ail des ours est comestible ?

Il est possible d'utiliser l'ail des ours en cuisine car son arôme d'ail sauvage en fait une plante aromatique intéressante. De plus, toutes les parties de la plante sont comestibles. Cependant, il est préférable de laisser le bulbe en terre pour permettre à la plante de repousser chaque année.

Pourquoi les ours ont-ils donné le nom de la plante ?

Il y a l’histoire selon laquelle le nom de la plante viendrait du fait que les ours se purgeraient avec l’ail des ours à la sortie de l’hiver. Mais il y a aussi celle qui dit que l’on a donné ce nom a la plante parce qu’elle représente les mêmes caractéristiques que l’ours : l a force et la puissance du renouveau après l’hiver.

Qu'est-ce que l'ail des ours ?

Inflorescence. L' Ail des ours Écouter (Allium ursinum), également appelé Ail sauvage ou Ail des bois (attention à ne pas confondre avec Allium tricoccum qui ne pousse qu'en Amérique du Nord et porte le même nom vernaculaire ), est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Amaryllidacées 1 .

Quand récolter le raisin d’ours ?

Il est possible de cultiver cette plante dans son jardin. Le raisin d’ours, un arbrisseau, atteint une hauteur comprise entre 20 et 60 cm, souvent environ 30 cm. La floraison a lieu en Europe de mars à juillet. Quand récolter le raisin d’ours ? On récolte les feuilles de raisin d’ours en automne.

Quels sont les bienfaits de l'ail des ours ?

Selon L'Encyclopédie économique de 1771, « l'ail des ours est d'usage dans les pays de montagnes, en cas de peste, et pour faire suppurer les tumeurs les plus rebelles » 11 . Une étude de 2019 observe une activité antibactérienne significative contre différentes bactéries d'origine alimentaire 15 .

Quels sont les toxiques de l'ail des ours ?

Avant floraison, l'ail des ours peut être confondu avec le muguet de mai, l' ornithogale en ombelle, le colchique d'automne ou le sceau de Salomon qui sont tous très toxiques (éventuellement mortels).