Fenugrec - Un complément naturel pour la santé métabolique

Le fenugrec est une plante herbacée dont les graines sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales. Elles sont notamment connues pour leurs effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie et le métabolisme des lipides.
Catégorie
Complément alimentaire
Où l’obtenir
Disponible en pharmacies et dans les magasins de produits naturels
Applicable pour
Nom botanique
Trigonella foenum-graecum
Partie utilisée
Graines
Propriétés
Contrôle de la glycémie, régulation du métabolisme des lipides
Utilisations traditionnelles
Médecine ayurvédique
Forme d'utilisation
Gélules, infusions
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Fenugrec


Crédit d'image : natura-clairvi.com

Quels sont les bienfaits du fenugrec ?

Il permet aussi de stimuler et de booster la libido et de réguler la glycémie. Les études scientifiques tendent à confirmer les usages traditionnels de la plante. Un métabolite du fenugrec, le sotolon, est utilisé par l’industrie alimentaire pour ses propriétés olfactives car son odeur rappelle celle du sirop d’érable ou du caramel.

Qu'est-ce que le fenugrec ?

Vu la nature mucilagineuse des graines, une pâte se formera en peu de temps. Appliquer en cataplasme sur les parties atteintes. Le fenugrec est une petite plante légumineuse dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l'histoire de l'humanité.

Quelle est la taille d'un fenugrec ?

Le fenugrec est une plante qui peut mesurer entre 30 cm et 1 mètre de hauteur. Ses tiges sont dressées, creuses et ramifiées à la base. Cette plante développe de petites fleurs parfumées pouvant être isolées ou réunies en paires. Les fleurs affichent généralement une couleur jaune pâle.

Quelle est l'origine du fenugrec ?

L' épithète spécifique foenum-græcum, dérivée du latin fenum (ou foenum) « foin », et græcus, « grec », rappelle son utilisation comme fourrage dans l' Antiquité . Le fenugrec est originaire de l' Afrique du Nord (région méditerranéenne). Les Égyptiens l'ont cultivé depuis 4000 ans 1.

Références sur Fenugrec

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