Flocons d'avoine - Bienfaits et utilisation

Les flocons d'avoine sont un aliment sain et nutritif, riches en fibres, en protéines et en minéraux. Ils peuvent être consommés sous forme de porridge, de barres de céréales ou ajoutés à d'autres plats.
Catégorie
Aliment
Où l’obtenir
Disponibles dans la plupart des supermarchés et magasins d'alimentation saine.
Ingrédients
Avoine, eau
Valeur nutritive
Fibres, protéines, minéraux
Bienfaits
Satiété, cholestérol
Utilisation
Porridge, barres de céréales, plats cuisinés
Disponibilité
Supermarchés, magasins d'alimentation saine
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Flocons D'avoine


Crédit d'image : preparation-physique.com

Quels sont les bienfaits des flocons d’avoine ?

Pour sa santé, sa digestion et en musculation, l’avoine et le son sont très conseillés pour leurs qualités nutritives. Pour votre santé et/ou pour les pratiquants de musculation, fitness, crossfit, les flocons sont très intéressants ! Comment utiliser les flocons d’avoine ? Où acheter vos flocons d’avoine ?

Quels sont les avantages des flocons d’avoine irlandais ?

Leur cuisson très rapide permet la réalisation de recettes onctueuses et douces au goût. Les flocons d’avoine irlandais, quant à eux, ressemblent à de petits grains de riz et n’ont pas subi de pré-cuisson, ils sont plus longs à cuire et ont une texture plus caoutchouteuse que les flocons instantanés.

Quels sont les bienfaits des flocons d'avoine ?

Riches en protéines (15 %) et en fibres (10 %), les flocons d'avoine contiennent également des glucides de type bêta-glucanes. "Ce sont des fibres alimentaires visqueuses qui vont diminuer légèrement le taux de cholestérol LDL quand il est un peu trop élevé dans le sang en favorisant son élimination dans les selles, explique la spécialiste.

Comment faire cuire dès flocons d'avoine ?

Commencez par faire bouillir le lait et incorporez-y les flocons d’avoine en remuant. Baissez l’intensité de la chaleur à feu doux et continuez à remuer jusqu’à ce que l'ébullition reprenne. Dès que les flocons d’avoine commencent à gonfler, laissez encore cuire pendant une vingtaine de minutes maximum.

Références sur Flocons D'avoine

Si vous souhaitez en savoir plus sur Flocons D'avoine, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :

Explorer les sujets connexes

Peut-on perdre du poids sans suivre un régime strict ?

Échangez des idées et des expériences sur la perte de poids sans passer par un régime strict. Quels sont vos secrets ?