Lactobacilles - Pour une flore intestinale saine

Les lactobacilles sont des bactéries bénéfiques qui font partie de la flore intestinale. Elles jouent un rôle important dans la digestion et le maintien d'un équilibre intestinal sain. Les compléments à base de lactobacilles peuvent aider à soulager les problèmes digestifs.

Catégorie

Supplément

Où l’obtenir

Les compléments à base de lactobacilles sont disponibles en pharmacie, parapharmacie et dans les rayons diététiques des supermarchés.

Applicable pour

Santé Intestinale | Immunité | Diarrhée | Constipation

Forme

Gélules, comprimés, poudre

Posologie

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Origine

Probiotiques

Propriétés

Équilibrant, digestif

Utilisation

Troubles digestifs, santé intestinale

Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Lactobacilles

Crédit d'image : mavink.com

Qu'est-ce que les lactobacilles ?

Les Lactobacilles sont des bactéries à gram positif. Elles sont naturellement présentes dans notre organisme, chez les animaux et les plantes, ainsi que dans les aliments fermentés ou en décomposition. Ces microorganismes évoluent sur des substrats riches en glucides, par exemple les muqueuses intestinales, orales ou vaginales.

Quels sont les bienfaits des Lactobacillus ?

Par ailleurs, les lactobacillus sont aussi capables d'altérer les aliments (verdissement des viandes par exemple) ce qui est utilisé dans la fabrication d'alcools tels que le cidre ou le whisky. Au niveau de l'organisme, les lactobacillus jouent un rôle protecteur vis-à-vis des infections.

Quels sont les différents types de lactobacilles ?

Son microbiote contient bien sûr un grand nombre de lactobacilles 12. Les levains traditionnels sont en général dominés 13 par Lactobacillus sanfranciscensis, Lb. brevis et Lb. plantarum. Dans un levain naturel français, ce sont Lactobacillus acetotolerans et Lactobacillus panis qui dominent 14 .

Quel est le rôle des lactobacilles chez l’homme ?

Exception- nellement pathogènes chez l’homme, les lactobacilles jouent aussi probablement un rôle physiologique chez l’homme et les animaux, et contribuent largement à de nombreuses préparations alimen- taires, notamment par fermentations lac- tiques, dans la production de fromages, yaourts et nombreux autres dérivés du lait.

Quels sont les différents types de bactéries Lactobacillales ?

Les Lactobacillales sont un ordre de bactéries à gram positif, placé parmi les Firmicutes. Elles comprennent les bactéries lactiques . Dans la classification phylogénétique actuellement acceptée 2, cet ordre est divisé en six familles : Aerococcaceae, Carnobacteriaceae, Enterococcaceae, Lactobacillaceae, Leuconostocaceae, Streptococcaceae .

Quel est le rôle des lactobacilles ?

Ces bactéries ont donc un rôle essentiel en alimentation humaine. Les lactobacilles colonisent aussi l’homme et les animaux. Chez la femme, Lactobacillus jensenii, L. crispatus et L. gasseri composent généralement la population dominante de la flore vaginale et assurent un rôle de protection vis-à-vis des infections.

Qu'est-ce que les Lactobacillaceae ?

Les Lactobacillaceae sont une famille de bactéries de l'ordre des Lactobacillales . Lactobacillus est le genre type. Il est composé de bactéries présentes dans les produits laitiers (fromages, yaourts), la viande, le poisson, les céréales, l'eau, les égouts, la bière, le vin, les fruits et jus de fruit, les légumes, les sauces et plats cuisinés.

Où se trouve le Lactobacillus ?

Les lactobacillus se retrouvent dans les muqueuses intestinales, buccales et vaginales, sur certaines plantes et aliments d'origine végétale. Cette substance est particulièrement présente dans les produits fermentés et les eaux usées. " Pour autant, les lactobacillus ne sont jamais à l'origine de maladies chez l'immunocompétent".

Références sur Lactobacilles

Si vous souhaitez en savoir plus sur Lactobacilles, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :