Menthe Poivrée - Plante aux vertus apaisantes et digestives

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Quels sont les bienfaits de la menthe poivrée ?

La menthe poivrée est une épice très bénéfique pour la santé. Elle est riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un excellent complément à votre alimentation. Elle est également connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, ce qui en fait un excellent remède naturel pour les maux d'estomac et les maux de tête.

Quand la menthe poivrée a-t-elle commencé à être cultivée ?

C’est cependant au XVIIIe siècle qu’elle est officiellement désignée comme étant une espèce à part entière. C’est à cette époque que la menthe poivrée commence à être cultivée en Angleterre, île sur laquelle elle poussait déjà naturellement.

Quel est l'indice FRAP de la menthe poivrée ?

L'indice FRAP de « capacité de réduction du plasma des ions ferriques en ions ferreux », situe encore les feuilles sèches de menthe poivrée 21, 22 entre la sauge et le thym mais dans l'ordre inverse La composition chimique étant très variable au cours des saisons, il en est de même de la capacité antioxydante.

Qu'est-ce que la menthe poivrée ?

La Menthe poivrée ( Mentha × piperita ), aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. C'est une menthe issue d'une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique et la menthe verte ( Mentha aquatica et Mentha spicata ), cultivée en Angleterre à partir du XVIIe siècle.

Quels sont les différents types de menthe poivrée ?

Aux États-Unis, la variété 'White Mitcham' de menthe poivrée fut introduite aux alentours de 1800 dans le Massachusetts à partir de l'Angleterre. Par la suite, la variété 'Black Mitcham', importée dans le Michigan en 1883, donna plusieurs cultivars 'Murray Mitcham', 'Roberts Mitcham' 'Todd Mitcham' etc., toutes plus résistantes au Verticillium.

Quels sont les métabolites secondaires de la menthe poivrée ?

La feuille de menthe poivrée contient de nombreux métabolites secondaires aromatiques : des acides-phénols (jusqu'à 7 %), des flavonoïdes (glycosides de la lutéoline, de l' apigénine ), des monoterpènes et des triterpènes. Le métabolisme des terpènes est fortement influencé par les facteurs environnementaux.

Qu'est-ce Que Menthe Poivrée

1. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=menthe_poivree_ps
2. https://legoutdesepices.fr/article/menthe-poivree
3. https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/menthe-poivree.html
4. https://www.topsante.com/plantes-medicinales/fiche/menthe-poivree-bienfaits-comment-utiliser-646666
5. https://www.sidroga.ch/fr/lexique-des-plantes-medicinales/menthe-poivree/
6. https://fr.wikipedia.org/wiki/Menthe_poivr%C3%A9e
7. https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2616015-menthe-poivree-bienfaits-mefaits-pour-la-sante/
8. https://www.mon-herboristerie.com/blog/menthe-poivree-bienfaits-utilisation-et-precautions-emploi/
9. https://www.la-vie-naturelle.com/blog/post/bienfaits-menthe-poivree
10. https://www.terrevivante.org/contenu/menthe-poivree-culture-bienfaits-recette/

Informations Sur Menthe Poivrée

1. https://www.france-mineraux.fr/phytotherapie/guide-plantes-medicinales/menthe-poivree/
2. https://wikifarmer.com/fr/information-sur-la-menthe-poivree/
3. https://lifestyle.fit/fr/Nourriture/l%C3%A9gumes-l%C3%A9gumes/propri%C3%A9t%C3%A9s-de-la-menthe-poivr%C3%A9e/
4. https://drhenry.org/menthe-poivree-bienfaits-effets-secondaires-posologie-et-interactions/