Sélénium - Oligo-élément antioxydant pour la santé globale

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Quels sont les bienfaits du sélénium ?

Constituant indispensable de certaines enzymes anti-oxydantes, il participe à la lutte contre les radicaux libres, les fameux « agresseurs » de nos cellules et de notre ADN. Exerçant aussi un effet stimulant sur notre système immunitaire, il intervient sur le fonctionnement de l'hormone thyroïdienne. A (très) fortes doses, le sélénium est toxique.

Qu'est-ce que le sélénium ?

Le sélénium est un oligo-élément non synthétisé par l’organisme et doit être apporté par l’alimentation pour subvenir aux différents besoins de nos organes. On retrouve cet élément naturellement dans le sol. Son symbole chimique est Se.

Quel est le numéro du sélénium ?

Le sélénium est symbolisé par les lettres Se et porte le numéro 34. Le sélénium est considéré par les chimistes comme un métalloïde mou. Il peut se présenter sous diverses formes en fonction de l’environnement dans lequel il se trouve : il peut aussi bien se présenter sous la forme de petits amas gris-noir que sous la forme d’une poudre rouge.

Quel est le rôle du sélénium ?

Pour résumer, à chaque fois qu'une pathologie est susceptible d'entraîner une production accrue de radicaux libres provoquant des lésions des cellules et une augmentation de médiateurs inflammatoires tels que les cytokines, le sélénium est susceptible de jouer un rôle protecteur.

Quels sont les différents types de sélénium ?

En fonction des compléments alimentaires, différentes formes de sélénium pourront être évoquées: La sélénométhionine où il est lié à la méthionine, un acide aminé essentiel pour le corps humain, lequel joue un rôle déterminant dans reproduction, le développement cellulaire la constitution de l'ADN et des protéines.

Quel pays a le plus de sélénium ?

La plupart des régions des États-Unis (sauf les plaines de la côte est et la région nord-ouest du Pacifique) et du Canada possèdent un sol riche en sélénium; on associe d'ailleurs la diminution des apports en sélénium au Royaume-Uni à l'arrêt de l'importation de blés durs américains et canadiens 18.

Comment conserver le sélénium ?

Il vaut mieux les écaler soi-même ou les acheter en petites quantités dans un magasin où le roulement des stocks est rapide. On peut les conserver au congélateur. Les produits animaux et les céréales complètes sont de bonnes sources de sélénium lorsqu’ils sont produits dans des régions dont le sol est riche en ce minéral.

Qu'est-ce Que Sélénium

1. https://www.futura-sciences.com/sante/questions-reponses/nutrition-quest-ce-selenium-trouve-t-on-595/
2. https://www.mesbienfaits.com/selenium/
3. https://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9l%C3%A9nium
4. https://doctonat.com/selenium-bienfaits-dosages/
5. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=selenium_ps
6. https://www.topsante.com/plantes-medicinales/fiche/selenium-bienfaits-aliments-646647
7. https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/selenium.html
8. https://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/selenium-quoi-il-sert-et-ou-le-trouver-2342
9. https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2544282-selenium-aliments-bienfaits-proprietes-definition/

Informations Sur Sélénium

1. https://www.nutriting.com/les-nutriments/selenium
2. https://www.pileje.ch/fr-ch/revue-sante/definition-selenium
3. https://maisonsante.fr/selenium-le-micronutriment-meconnu-aux-grands-effets/
4. https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/selenium.htm
5. https://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-nutriments/selenium/quoi-sert-il