Smoothies - Des boissons fruitées et nutritives

Les smoothies sont des boissons fruitées et onctueuses, préparées à base de fruits, de légumes, de yaourt ou de lait. Ils offrent une source concentrée de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants, tout en étant une option saine et délicieuse.

Catégorie

Aliment

Où l’obtenir

Disponibles dans les commerces de détail, les cafés, les magasins de jus de fruits frais et en ligne.

Applicable pour

Nutrition | énergie | Hydratation

Ingrédients

Fruits, légumes, yaourt, lait

Convient à

Tous les âges, végétariens, végétaliens

Utilisation

Petit-déjeuner, en-cas, remplacement de repas

Avantages

Apport nutritionnel, hydratation, satiété

Format

Bouteilles de 250-500 ml

Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Smoothies

Crédit d'image : lilluna.com

Quels sont les bienfaits des smoothies ?

Grâce aux smoothies, il est possible de faire le plein de vitamine C. Cette vitamine antifatigue majoritairement présente dans les fruits et les légumes est d’autant plus présente lorsque les aliments sont crus – ce qui est le cas des aliments utilisés pour la préparation des smoothies. #5. Le smoothie, une bombe d’antioxydants

Est-ce que le Smoothie est calorique ?

Un smoothie peut avoir un fort apport calorique, notamment s'il contient trop d'ingrédients, de sucre ,et qu'il ne respecte pas un bon équilibre nutritionnel. Voilà pourquoi il est important de connaître quelques recettes maison de smoothies sains.

Est-ce que le Smoothie fait maison est bon pour la santé ?

Un smoothie fait-maison peut ainsi contenir jusqu’à 5 grammes de fibres, soit un quart des quantités de fibres recommandées par jour. Rappelons que les fibres contribuent, entre autres, à prévenir la constipation et à réduire les risques de développer des maladies intestinales ou encore un cancer du côlon.

Quels sont les ingrédients d’un smoothie ?

Ne vous fiez pas à sa couleur, ce délicieux smoothie est bel et bien à l’ananas et au lait de coco! Ce qui lui donne cette teinte, ce sont les feuilles de menthe et le chou frisé qui se retrouvent également dans la liste des ingrédients. Rempli de saveurs, ce mélange original vous sortira un peu de votre zone de confort.

Comment retrouver la forme avec des smoothies ?

Si vous buvez des smoothies pour retrouver la forme, pensez également aux super-aliments qui vous aideront à retrouver tonus, vitalité… comme les algues, la spiruline notamment, les graines de chia, de lin, les baies de goji ou l'açaï.