Vitamine E - Antioxydant essentiel pour la santé globale
FAQ sur Vitamine E
Quelle est la posologie de la vitamine E ?
*Les apports nutritionnels recommandés sont désormais donnés en milligrammes. Cependant, sur les suppléments, la posologie de la vitamine E est souvent indiquée en unités internationales (UI), une mesure ancienne. Un milligramme d'alpha-tocophérol (la forme naturelle de la vitamine E) équivaut à 1,5 UI.
Qu'est-ce que la vitamine E ?
Les mitochondries, qui sont génératrices de radicaux libres, contiennent de forts taux de vitamine E dans leur membrane lipidique, constituée d'acides-graspolyinsaturés et soumis au stress oxydant. La vitamine E est souvent utilisée comme conservateur alimentaire(E306à E309) pour éviter le rancissementdes aliments par les radicaux libres.
Quels sont les différents types de vitamine E ?
Sous le terme de vitamine E, on regroupe 4 formes de tocophérols et 4 formes de tocotriénols. Parmi les 4 tocophérols, l’alpha-tocophérol est la forme de vitamine E la plus présente dans l’organisme. Il est aussi l’unité de mesure pour les apports nutritionnels recommandés et la teneur en vitamine E des aliments.
Qui a inventé la vitamine E ?
Herbert Evans et Oliver Emerson réussissent à isoler la vitamine E à partir de l'huile de germe de blé en 1936, et Erhard Fernholz en détermine la structure en 1938. La même année, le Prix Nobelde chimiePaul Karrerréalise la synthèse de l'alpha-tocophérolracémique.
Quels sont les bienfaits de la vitamine E ?
La vitamine E est un composant de toutes les membranes cellulaires de l’organisme. Sa fonction principale est la protection de la dégradation par l'oxygène des lipides membranaires. La vitamine E présente de nombreux bienfaits pour l'organisme. Nos cellules sont soumises quotidiennement à des processus d'oxydation qui génèrent des radicaux libres.
Quel est l'équivalent biologique de la vitamine E ?
Utilisation médicale[modifier| modifier le code] Elle est prescrite soit en milligrammes soit en unités internationales : 1 UI de vitamine E est l'équivalent biologique d'environ 0,667 mgde d-alpha-tocophérol (²⁄₃ mgexactement), ou de 1 mgde dl-alpha-tocophérol acétate.
Références sur Vitamine E
Si vous souhaitez en savoir plus sur Vitamine E, envisagez d’explorer les liens ci-dessous :
Qu'est-ce Que Vitamin E
- https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_e_ps
- https://doctonat.com/vitamine-e/
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_E
- https://drhenry.org/vitamine-e-avantages-effets-secondaires-posologie-et-interactions/
- https://www.vitaminexpress.org/fr/vitamine-e
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