Vitamines E - Des antioxydants naturels pour la santé cellulaire

Les vitamines E sont des antioxydants naturels présents dans certains aliments. Elles jouent un rôle important dans la protection des cellules contre les dommages oxydatifs et soutiennent la santé cardiovasculaire.
Catégorie
Supplément nutritionnel
Où l’obtenir
Disponibles sous forme de compléments alimentaires dans les pharmacies et les magasins de produits de santé.
Applicable pour
Rôle antioxydant
Neutralise les radicaux libres qui endommagent les cellules
Bénéfices cardiovasculaires
Aide à maintenir la santé des artères et du cœur
Effets sur la peau
Contribue à la beauté et la jeunesse de la peau
Effets sur la vision
Soutient la santé des yeux et prévient les dégénérescences
Apports recommandés
Entre 12 et 15 mg par jour selon l'âge et le sexe
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Vitamines E


Crédit d'image : healthifyme.com

Quel est le rôle de la vitamine E ?

La vitamine E est essentielle au fonctionnement normal du corps humain. Elle joue un rôle central dans votre système immunitaire et fonctionne comme un antioxydant, neutralisant les radicaux libres qui endommagent les cellules au niveau génétique.

Quels sont les différents types de vitamine E ?

Sous le terme de vitamine E, on regroupe 4 formes de tocophérols et 4 formes de tocotriénols. Parmi les 4 tocophérols, l’alpha-tocophérol est la forme de vitamine E la plus présente dans l’organisme. Il est aussi l’unité de mesure pour les apports nutritionnels recommandés et la teneur en vitamine E des aliments.

Qu'est-ce que la vitamine E ?

Les mitochondries, qui sont génératrices de radicaux libres, contiennent de forts taux de vitamine E dans leur membrane lipidique, constituée d'acides-graspolyinsaturés et soumis au stress oxydant. La vitamine E est souvent utilisée comme conservateur alimentaire(E306à E309) pour éviter le rancissementdes aliments par les radicaux libres.

Quels sont les bienfaits de la vitamine E ?

La vitamine E est un composant de toutes les membranes cellulaires de l’organisme. Sa fonction principale est la protection de la dégradation par l'oxygène des lipides membranaires. La vitamine E présente de nombreux bienfaits pour l'organisme. Nos cellules sont soumises quotidiennement à des processus d'oxydation qui génèrent des radicaux libres.

Qui a inventé la vitamine E ?

Herbert Evans et Oliver Emerson réussissent à isoler la vitamine E à partir de l'huile de germe de blé en 1936, et Erhard Fernholz en détermine la structure en 1938. La même année, le Prix Nobelde chimiePaul Karrerréalise la synthèse de l'alpha-tocophérolracémique.

Quel est l'équivalent biologique de la vitamine E ?

Utilisation médicale[modifier| modifier le code] Elle est prescrite soit en milligrammes soit en unités internationales : 1 UI de vitamine E est l'équivalent biologique d'environ 0,667 mgde d-alpha-tocophérol (²⁄₃ mgexactement), ou de 1 mgde dl-alpha-tocophérol acétate.

Références sur Vitamines E

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