Alfalfa - Un supplément végétal riche en nutriments

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Quels sont les bienfaits de l’Alfalfa ?

Dans cette optique, des études 31 démontrent que la plante peut aider à diminuer les taux de glucose dans le sang, réduisant ainsi la dépendance à l’insuline. Par ailleurs, des études 32 menées tant sur des animaux que sur des humains semblent indiquer que l’alfalfa abaisse les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.

Quels sont les bienfaits de l'Alfalfa ?

Très riches en fibres et en vitamine U (autre appellation pour l’acide aminé soufré S-méthylméthionine), les extraits semblent soulager les troubles digestifs. La pseudovitamine U agit contre la bactérie Helicobacter Pylori responsable des ulcères, tandis que les fibres équilibrent le transit. Les bienfaits de l'alfalfa ne s'arrêtent pas là.

Quelle est la saison de l' Alfalfa ?

Il n’y a pas de saison pour consommer de l’ alfalfa. On en trouve toute l’année, principalement dans les boutiques bios. Ces germes de luzerne doivent être choisis lorsque, dans la barquette, ils ont une couleur blanche à légèrement jaune pâle. Les pousses doivent être fermes et elles doivent comporter des petites feuilles à leur extrémité.

Qu'est-ce que l' Alfalfa ?

Qu’est ce que l’Alfalfa ? L’Alfalfa, plus communément connue sous le nom de luzerne cultivée (Medicago sativa L.), est une plante remarquable au sein du règne végétal. Originaire des régions tempérées chaudes, cette espèce appartient à la famille des Fabacées, l’une des plus diversifiées et importantes en termes de variétés.

Comment savoir si l'alfalfa est vivace ?

Voici quelques informations pour mieux connaître l’alfalfa : C’est une plante herbacée et vivace de la famille des fabacées. Cette plante, qui peut mesurer entre 30 et 80 cm, porte des feuilles vert argenté et des grappes de fleurs violettes qui donnent ensuite naissance à des gousses.

Quels sont les dangers de l’Alfalfa ?

L’alfalfa est un produit sain et naturel qui ne présente pas de danger particulier. Toutefois, il est recommandé de ne pas consommer ces graines germées en trop grande quantité. La consommation d’alfalfa est cependant déconseillée aux personnes souffrant de certaines pathologies :

Qu'est-ce Que Alfalfa

1. https://doctonat.com/alfalfa/
2. https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/6-bonnes-raisons-de-manger-de-lalfalfa-963627
3. https://nutriforce.fr/alfalfa-bienfaits-effets-secondaires/
4. https://www.mesbienfaits.com/luzerne-alfalfa/
5. https://www.aroma-zone.com/page/quels-sont-les-bienfaits-de-l-alfalfa
6. https://www.topsante.com/plantes-medicinales/fiche/luzerne-alfalfa-bienfaits-utilisations-comment-consommer-646669
7. https://www.soinsnaturels.fr/tout-savoir-sur-lalfalfa-la-graine-germee-aux-multiples-vertus/
8. https://blog.soin-et-nature.com/fr/alfalfa-medicago-sativa/
9. https://journaldesseniors.20minutes.fr/sante/bienfaits-alfalfa/
10. https://www.darwin-nutrition.fr/actifs/alfalfa/

Informations Sur Alfalfa

1. https://wikifarmer.com/fr/informations-sur-la-plante-dalfalfa/
2. https://fr.wikipedia.org/wiki/Luzerne_cultiv%C3%A9e
3. https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1434-luzerne-medicago-sativa.html
4. https://fr.arkopharma.com/blogs/plantes/lalfalfa