Fenouil : une plante aromatique aux multiples bienfaits

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Où se cultive le fenouil ?

Depuis, sa culture s’est répandue tant aux États-Unis que dans le nord de l’Europe et au Royaume-Uni. L’Italie demeure le pays où on en consomme, produit et exporte le plus. La culture du fenouil demande un certain doigté, mais le résultat en vaut vraiment la peine.

Qu'est-ce que le fenouil ?

Le fenouil est une plante généralement vivace, parfois bisannuelle, de la famille des apiacées anciennement appelée ombellifères en raison de leurs fleurs (des ombelles).

Est-ce que le fenouil est bon pour la santé ?

Le fenouil est peu calorique grâce à sa richesse en eau et à sa faible teneur en lipides. C'est donc un allié de choix en période de perte de poids. Riche en fibres, il va permettre d'améliorer le transit intestinal. Il a également des propriétés digestives, notamment lorsqu'on le consomme en infusion.

Qu'est-ce Que Fenouil

1. https://doctonat.com/fenouil-bienfaits/
2. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=fenouil_ps
3. https://www.herboristerieduvalmont.com/mes-remedes-naturels/4780-fenouil-bienfaits-utilisations-et-contre-indications
4. https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/fenouil.html
5. https://www.aroma-zone.com/page/fenouil-tout-ce-qu-il-faut-savoir-bienfaits-utilisation
6. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956217-fenouil/
7. https://www.lanutrition.fr/tout-savoir-sur-le-fenouil
8. https://www.ricardocuisine.com/chroniques/l-ingredient/469-10-choses-a-savoir-sur-le-fenouil
9. https://www.zeste.ca/articles/fenouil-cuisine

Informations Sur Fenouil

1. https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/legumes-feuilles/fenouil/tout-savoir-sur-le-fenouil
2. https://fr.wikipedia.org/wiki/Fenouil_commun
3. https://www.futura-sciences.com/sante/questions-reponses/legume-fenouil-sont-bienfaits-sante-11328/