Protéines à Base de Pois - Une Source Végétale de Protéines de Haute Qualité

Les protéines à base de pois sont une excellente source de protéines végétales. Elles sont facilement digérées et absorbées par l'organisme, tout en étant dépourvues de lactose et de gluten.
Catégorie
Supplement
Où l’obtenir
Les protéines à base de pois sont disponibles dans les magasins de diététique, les pharmacies et en ligne.
Type
Supplément Protéiné
Source
Végétale (Pois)
Teneur en Protéines
Élevée
Utilisations
Musculation, Régimes Végétaux
Disponibilité
Bonne
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Protéines à Base De Pois


Crédit d'image : forceultranature.com

Qu'est-ce que la protéine de pois ?

Protéine de pois : à lire avant toute consommation ! Qu’est-ce que la protéine de pois ? Est-elle une protéine complète ? Commentaires : à vos claviers ! La protéine de pois est une “protéine complète”, mais sa teneur en acides aminés est faible, il faut donc opter pour une forme concentré tel qu’un isolat.

Est-ce que les protéines de pois sont inférieures aux autres sources ?

Techniquement, la réponse est non, mais cela ne signifie pas que les protéines de pois sont inférieures aux autres sources. Pour répondre à cette question de manière approfondie, il faut considérer la définition précise d’une protéine complète. Tout se résume aux acides aminés qu’elle contient.

Est-ce que les protéines de pois sont biodisponibles ?

Des études ont également montré que les protéines de pois sont hautement biodisponibles, à peu près autant que les protéines animales, de sorte que les anti-nutriments ne posent clairement aucun problème.

Références sur Protéines à Base De Pois

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