Végétalisme - Adoptez une Alimentation Respectueuse de l'Environnement

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Quels sont les avantages du végétalisme ?

Tout comme le végétarisme, le végétalisme permet de réduire les pathologies liées aux régimes conventionnels trop riches en graisse, protéine et cholestérol. Cependant, tout comme le végétarisme, et même plus encore, le végétalisme n’est pas dénué de risque. Il est impératif de posséder de très bonnes connaissances nutritionnelles.

Qu'est-ce que le végétalisme ?

Le mot végétalisme désigne une pratique alimentaire mais aussi un mode de vie et une philosophie. Actuellement, le végétalisme concerne principalement l'alimentation (en anglais on parle de dietary veganism ).

Quelle est la différence entre le végétalisme et le pesco-végétarisme ?

D'après une autre étude réalisée à partir de la même base de données, le végétalisme est associé à une mortalité plus faible, toutes causes confondues, que le végétarisme ou qu'un régime carné classique ; la mortalité la plus faible est associée au pesco-végétarisme 36, 37 .

Quels sont les dangers du végétalisme ?

Le végétalisme expose, lorsqu’il n’est pas bien conduit, à des risques importants de carence à l’origine de retards de croissance, d’ asthénie (épuisement physique et mental), d’ anémie et d’un défaut de calcification osseuse chez les enfants et adolescents. Qu’est-ce que le véganisme ?

Quels sont les ingrédients du végétalisme ?

Ne doit pas être confondu avec Végétarisme ou Véganisme . Quelques ingrédients typiques du végétalisme : fruits, légumes, fruits secs, tubercules, légumineuses, céréales.

Quels sont les risques du végétarisme ?

Enfin, avec une consommation fréquente de légumineuses et de légumes verts, le végétarisme ne comporte pas de risque de carence en fer. En revanche, si ces aliments sont oubliés dans les menus, cela peut mener à une situation d'anémie conduisant à une supplémentation médicamenteuse.

Qu'est-ce Que Végétalisme

1. https://vegetarien.fr/definition-vegetarisme/
2. https://drsoleil.fr/vegetalisme/
3. https://www.sante-sur-le-net.com/nutrition-bien-etre/nutrition/vegetarisme-vegetalisme-et-veganisme/
4. https://askthescientists.com/fr/vegan/
5. https://www.psychologie-sociale.com/quest-ce-que-le-regime-vegetalien-et-comment-le-definir/
6. https://www.vegetarisme.fr/comprendre/les-bases/vegetarisme-veganisme-les-definitions/
7. https://fr.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9g%C3%A9tarisme
8. https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=regime-vegetalien_nu

Informations Sur Végétalisme

1. https://www.lemonde.fr/campus/article/2021/02/16/une-tendance-forte-chez-les-jeunes-le-vegetarisme-nouveau-marqueur-generationnel-et-social_6070070_4401467.html
2. https://theconversation.com/comment-se-construisent-les-identites-vegetariennes-ou-vegetaliennes-210411
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0033298420300480