Spiruline - Algue aux vertus nutritives et immunostimulantes

La spiruline est une algue microscopique riche en protéines, vitamines et minéraux. Elle est utilisée comme supplément alimentaire pour ses propriétés nutritives et ses effets bénéfiques sur la santé, notamment sur le système immunitaire.
Catégorie
Supplément
Où l’obtenir
Disponible en pharmacies, magasins de produits naturels et sur les plateformes de e-commerce.
Forme
Comprimés, gélules, poudre
Dosage
1 à 10 g par jour
Durée d'utilisation
Selon les besoins
Effets secondaires
Peu d'effets secondaires connus à faible dose
Contre-indications
Allergie aux algues, maladie auto-immune
Posté par Dr. Angela Bonato, révisé par Dr. Amélie Gavard

FAQ sur Spiruline


Crédit d'image : pratique.fr

Quels sont les bienfaits de la spiruline ?

Spiruline : bienfaits santé ? Dangers ? Comment l’utiliser ? | Santé Magazine La spiruline est une algue utile pour booster le système immunitaire, lutter contre la fatigue, favoriser la perte de poids, lutter contre le cholestérol. Elle se présente sous forme de brindilles, de comprimés, de gélules, de poudre.

Qu'est-ce que la spiruline bleue ?

La spiruline bleue appelée Magic Blue provient de la spiruline verte mais dont le pigment bleu (phycocyanine ) a été délicatement extrait des microalgues. C’est ainsi que l’on obtient la couleur bleu vif. La spiruline bleue est généralement insipide et peut donc être incorporée de manière ludique dans n’importe quelle création.

C'est quoi la spiruline réduite en poudre ?

paillette ou réduite en poudre, correspond à une spiruline brute obtenue après déshydratation à moins de 40°C. En effet, cette condition est indispensable pour préserver ses qualités nutritionnelles. Elle s’intègre dans les préparations culinaires crues ou hors cuisson.

Où acheter de la spiruline ?

La spiruline peut être achetée dans de nombreux magasins d’aliments naturels, de compléments alimentaires ou en ligne. Il est important de choisir une spiruline de qualité, de préférence certifiée biologique et provenant de sources fiables. Il est recommandé de lire les étiquettes et de vérifier les certifications avant d’acheter de la spiruline.

Quelle est la couleur de la spiruline ?

Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert. La phycocyanine est une phycobiliprotéine, association par liaison covalente d'apoprotéines et de pigments de la famille des bilines et pigment accessoire de la photosynthèse dans la spiruline.

Quelle est la forme la plus courante de consommation de la spiruline ?

Quelle est la forme la plus courante de consommation de la spiruline ? La spiruline est souvent consommée sous forme de complément alimentaire, notamment en poudre ou en comprimés. Elle peut également être ajoutée aux smoothies, aux soupes et aux salades pour augmenter la valeur nutritionnelle des repas.

Est-ce que la spiruline est une algue ?

La spiruline n'est ni une plante, ni une algue. Elle est cependant très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments qu’on retrouve aussi dans les végétaux.

Références sur Spiruline

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