Intolérance Au Lactose - Causes et Gestion

L'intolérance au lactose est l'incapacité de digérer le lactose, sucre présent dans le lait, à cause d'un manque d'enzyme lactase dans l'organisme.
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Nutrition | Santé Digestive | Intolérance Au Lactose | Lactase | Produits Laitiers | Régime Sans Lactose
Posté par Dr. Amélie Gavard, révisé par Dr. Suzanne Einmahl

FAQ sur Intolérance Au Lactose


Crédit d'image : gastro-md.com

Quels sont les symptômes de l’intolérance au lactose ?

Dans les cas graves, cela peut même causer des nausées et des vomissements. (3) Nous éprouvons tous de temps en temps ce symptôme. L’intolérance au lactose cause de la diarrhée en multipliant le volume d’eau dans le côlon, ce qui amplifie le volume et le contenu en liquide des selles.

Qu'est-ce que l'intolérance au lactose ?

L'intolérance au lactose se caractérise par des problèmes digestifs en conséquence de l'indigestion du lactose (sucre principal du lait) provenant du lait et de ses produits dérivés (yaourts, fromage, etc.). Un enzyme de l'organisme (la lactase) permet de transformer le lactose des produits laitiers, afin de le rendre absorbable et digérable.

Quels sont les symptômes du lactose ?

Les symptômes apparaissent le plus souvent entre 30 minutes et 2 heures après l'ingestion de la nourriture contenant le lactose. Ils sont d'autant plus importants que le produit laitier est liquide et bu rapidement et que la quantité de lactose non digérée par la lactase est grande. diarrhée.

Est-ce que l'intolérance au lactose est une allergie ?

L’intolérance au lactose n’est PAS une allergie. Une allergie au lait se caractérise par une réponse immunitaire à la protéine que contient le lait de vache et elle cause des irritations cutanées, des symptômes d’inflammation de l’œsophage ou de l’intestin ou, parfois, une réaction ou un choc anaphylactique potentiellement mortel.

Références sur Intolérance Au Lactose

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