Vitamines - Rôles et Sources Principales

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Quel est le rôle de la vitamine ?

Les vitamines sont des substances organiques nécessaires au bon fonctionnement du métabolisme des êtres vivants. Certaines d'entre elles sont directement synthétisées par le corps. D'autres, au contraire, nécessitent d'être apportées à l'organisme par le biais de l'alimentation ou de la complémentation alimentaire. Qu'est-ce qu'une vitamine ?

Quels sont les aliments qui contiennent des vitamines ?

Ainsi on retrouve naturellement les vitamines dans les aliments de tout type : viandes, poissons, produits laitiers, végétaux, fruits et légumes. Elles sont également proposées en tant que compléments alimentaires : en gélule, en comprimé, en poudre ou en liquide dans une ampoule.

Est-ce que les vitamines sont essentielles à la vie humaine ?

Il vous faut des vitamines comme si votre vie en dépendait… et c’est le cas. Les vitamines – pas sous leur forme de comprimés ou de jujubes, mais bien à leur état réel de molécules – sont essentielles à la vie humaine.

Quels sont les apports en vitamine A ?

*Les apports en vitamine A totale ont été estimés en « équivalent rétinol » (ER) selon l’équivalence suivante : 1 ER = 1 µg de rétinol = 6 µg de β-carotène. Pour exemple, vous trouverez environ 10 000 µg de bêta-carotène dans 100 g de patate douce cuite ou bien environ 1 000 µg dans 100 g d’abricots crus.

Qui a inventé la vitamine ?

En 1912, le biochimiste d'origine polonaise Casimir Funk, travaillant à Londres, a isolé le même complexe de micronutriments et a proposé que le complexe soit nommé « vitamine ».

Qu'est-ce Que Vitamines

1. https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2676665-vitamines-definition-liste-bienfait-carence-role/
2. https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/les-nutriments/vitamines/les-vitamines-cest-quoi-
3. https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine
4. https://nutriandco.com/fr/pages/vitamines
5. https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0202/nu_3499_vitamines.htm
6. https://askthescientists.com/fr/qa/vitamins/
7. https://www.pharma-gdd.com/fr/vitamines-ce-qu-il-faut-savoir
8. https://www.futura-sciences.com/sante/definitions/medecine-vitamine-285/
9. https://www.anses.fr/fr/content/que-sont-les-vitamines

Informations Sur Vitamines

1. https://www.sge-ssn.ch/media/Vitamines-g%C3%A9n%C3%A9ralit%C3%A9s-2019.pdf
2. https://cercle-apogee.fr/guide-vitamines/
3. https://www.compagnie-des-sens.fr/vitamines/